庭の花と日々つれづれ・・・ スコーン失敗…でも実は
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スコーン失敗…でも実は

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昨日から無性に食べたかったスコーンを作りました。

久しぶりのお菓子作り。
しかもだいたい作るのが簡単で、友達にもおいしいと評判だったヨーグルトのムース。
あまり焼き菓子は作らないのです。ふるった小麦粉が飛び散って掃除するのが面倒で(^^ゞ

とりあえず生地作りまでして、ランチは近所のサイゼリヤへ。

帰宅してから型抜きしてオーブンへ…。

うーん、いい香りが漂ってきた。


20分後、おぉおっと!!若干焦げています。
スコーンってもっと色白ですよね、これじゃビスケットやん。
そんなこと今更言っても後の祭り、とりあえず一口パクリ。

うーん、うまくもなく不味くもなく。
ただ食感はパーフェクト!外側ザックリ、内側フンワリです。

まっ、間食に食べればいいやと思ってました。


そして夕方。早くも小腹がすいてきました。
スコーン食べよっと。ジャムを買い忘れたので蜂蜜付けてパクリ。!!!!!!おいしー!!!!!!

そうでした、私サイゼリヤでドリアとアラビアータを食べたのでした。
そりゃそんな満腹腹のあとにスコーン食べておいしいと感じるわけないですよね。

炭水化物オンパレード。デブ一直線!!

反省…
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